TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO DA VAL ***

TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO  - REGINA ESMANHOTTO

INGREDIENTES

MASSA PARA TORTA

4 colheres de sopa de maionese
12 colheres de farinha de trigo

RECHEIO INGREDIENTES

300 gr de presunto picado
300 gr de muçarela
1 lata de milho verde
cheiro verde
1 creme de leite
5 ovos

MODO DE PREPARO

Bater a 5 claras em neve, depois acrescenta as gemas, depois o creme de leite e os demais ingredientes. Misture tudo delicadamente.

MONTAGEM 

Abra a massa em uma forma untada e de fundo removível, coloque até nas laterais.
Coloque o recheio e leve assar tudo junto em forno pré aquecido a 180º por 20 a 30 minutos, ou até dourar.