ESFIHA - ***

ESFIHA - DALVA 

INGREDIENTES

óleo (à olho)

sal

8 colheres de açúcar

2 tabletes de fermento ( 2 colheres)

2 ovos

3 copos de água morna

farinha de trigo até dar o ponto

RECHEIO

carne moída

azeitona

tomate picado

salsa

cebolinha

cebola picadinha

limão

MODO DE PREPARO

amasse todos os ingrediente, sove e deixe crescer por meia hora.

Faça bolinhas, abra recheie e feche as esfias.

asse em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.