SOUFLÊ DE CENOURA DA VAL ****

SOUFLÊ DE CENOURA DA VAL ****

INGREDIENTES
1 ovo
1 colher de margarina
1 colher de farinha de trigo
2 copos e 1/2 de leite
1 colher de pó royal
50gr de queijo ralado
Sal a gosto
3 cenouras médias cozidas e picadas
4 batatas  médias cozidas e picadas

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador, menos o pó royal, depois acrescente o pó royal e despeje em uma forma untada com margarina e levar assar em forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

DICA DA VAL: 
para transformar em um souflê light use margarina light, leite desnatado, queijo ralado light, e substitua a batata por batata doce.