PANQUECA DE BATATA DOCE 2 INGREDIENTES
INGREDIENTES
1 xícara de batata doce cozida e amassada.
2 ovos
MODO DE PREPARO
Coloque a batata cozida e amassada num recipiente (bowl), junte os 2 ovos e misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Coloque uma frigideira untada com manteiga ou azeite, despeje a massa quando a frigideira estiver quente, aguarde dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro lado e esta pronta para degustar.
RECHEIO
Você pode usar: ricota com ervas, carne moída, chocolate light derretido, ganache de chocolate, frutas, leite condensado e coco, etc, depende de sua imaginação.
DICA DA VAL: Se você quiser pode acrescentar à massa: uma pitada de sal, açúcar e ou canela. Mas estes outros 3 ingredientes são opcionais.
INGREDIENTES
1 xícara de batata doce cozida e amassada.
2 ovos
MODO DE PREPARO
Coloque a batata cozida e amassada num recipiente (bowl), junte os 2 ovos e misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Coloque uma frigideira untada com manteiga ou azeite, despeje a massa quando a frigideira estiver quente, aguarde dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro lado e esta pronta para degustar.
RECHEIO
Você pode usar: ricota com ervas, carne moída, chocolate light derretido, ganache de chocolate, frutas, leite condensado e coco, etc, depende de sua imaginação.
DICA DA VAL: Se você quiser pode acrescentar à massa: uma pitada de sal, açúcar e ou canela. Mas estes outros 3 ingredientes são opcionais.
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